Магия английской земли Вопрос, волнующий каждого путешественника: где и что есть в чужой стране. И это не просто вопрос насыщения и поддержания жизни. Еда – это существенная часть культуры любого народа, и прикосновение к ней – это проникновение в самое заветное и

Истоки Английской революции Начиная с Великой Хартии вольностей, которую в XIII в. вынужден был подписать Иоанн Безземельный, в Англии установился обычай ограничения королевской власти. Парламент принимал законы и утверждал налоги. Вначале он состоит из «баронов» -

Сегодня мы один дома, хозяева уехали.
Я расхрабрилась и пофотографировала разные мелочи, которые мне кажутся очень английскими.
Многие из них повторялись в обоих домах, где мы жили. А вот в России я такого никогда не видела.
В то же время некоторые вещи мне кажутся интересными и удобными.
Итак, вот она, небольшая подборка. Касается в большей мере организации жизни на кухне и в гостиной.

Организация пространства:

На стенах висит очень много грамот, распечатанных фотографий, рисунков, медалей - у кого что есть, такие стены славы. Это первое, что видишь, входя в дом.

Все двери в доме открыты. Если у двери есть доводчик, то её обычное положение - открытая и подпертая красивой подпоркой. У нас в гостиной вот такой бегемотик:

И лирическое отступление про открытость:
Англичане гораздо более открыты, чем русские. Особенно заметна разница в отношении к дому. Нас пустили в дом, в том числе на общую территорию, безо всяких колебаний. Вот кухня, вот холодильник - на завтрак сделайте себе, что хотите. Люди не прячут нервно свои носки, не закрываются от соседей, не ставят миллион замков. Вчера хозяйке надо было уехать и единственная её просьба была покормить кота. Она не волновалась, что кому-то оставляет свой дом.
И англичане очень приветливы. Бывает такое, что ты с кем-то утром поздоровался, а потом снова его видишь и не знаешь, что делать. Ну вот точно, в российских реалиях не знаешь. Иногда улыбаешься, иногда пытаешься не встречаться взглядом. Англичане улыбаются и говорят Hi! и все довольны.

О хранении кухонной посуды
Шкафчиков почти нет, всё расставлено по полочками, в открытую.

Около раковины стоит специальная подставка, куда после еды надо ставить грязную посуду (не в раковину).
Периодически посуда загружается в посудомойку или моется руками:

А потом сушится рядом и снова расставляется по местами.

Ну кухне просторно и идеальный порядок.
Вещи стоят не в шкафах, но на чистых ровных поверхностях, вовсе нет ощущения беспорядка.
Кухня довольно большая - метров 11-12. Едят не в кухне, а за столом, в смежной с ней гостиной.

Также на кухне стоят кулинарные книги - довольно потрепанные, то есть активно используемые:

Организация еды в холодильнике:
Ничего не готовится кастрюлями. Какие-то заготовки (например, полбанки фасоли или десяток фрикаделек) лежат в таких закрытых контейнерах. Контейнеров много, штук 10-15, в каждом какая-нибудь мелочь лежит.

В случае необходимости обед очень быстро комбинируется из имеющегося. Вчера у нас на обед (то есть ужин, но это называется dinner и проходит примерно в 19 часов) было такое блюдо: запеченная в кожуре картофелина, которая разрезана пополам, посыпана тертым сыром и щедро полита фасолью в томатном соусе и посыпана фрикадельками. Не видела, откуда взялся картофель, может быть, был запечен заранее, но время на приготовление обеда было минимальным - минут 15.

Другое интересное отличие: еда подается уже в тарелках и нет каких-то общих тарелок - с салатом, овощами, огурцами, соусами, чем-то еще. Только по тарелке на человека, где уже полностью собрано блюдо.

Популярен вот такой уже тертый сыр:

Сыр едят не очень много "и уж точно не на завтрак", как деликатно сказала нам хозяйка.
Бутербродов как класса тоже нет, есть только сандвичи (на основе багета или треугольных ломтиков хлеба - хлебной части очень много).

А вот что едят на завтрак: мюсли или тосты (чаще) с молоком и вареньем, или яйца всмятку (реже).

Это дверца холодильника. Сфотографирована ради бутылки молока - стеклянная бутылка с крышкой из фольги. Сегодня рано утром мы обнаружили такую на пороге. Видимо, их приносит молочник? Обязательно спрошу хозяйку.

Другая форма хранения молока - двухлитровые пластмассовые бутыли. Никаких тетрапаков.

Мусор собирается раздельно. Сейчас у нас три ведра - бумага, органические отходы (например, огрызки или шкурки от банана) и прочее.

Капкейкница:) Приспособление, чтобы делать маленькие кексы - капкейки. Завтра у сына хозяйки день рождения, будут их печь.

Особая еда:

Этот диковинный продукт невозможно описать, но я попробую. Его название произносится похоже на слово "мармелад", но сложно найти продукты менее похожие. Мармайт это очень полезный продукт на основе экстракта дрожжей. Он совершенно неописуем на вкус - солоноватый, интенсивный, с характерным кислым запахом дрожжей, почти неприятный. Но хочется еще:)
Нам рассказали, что есть выражение marmite person - про человека, к которому непонятно как относишься - то ли дружить, то ли придушить. Компания умело использует эту неоднозначность - например, на сайте есть разделы "для любителей" и "для ненавидящих". Есть нужно с ломтиком хлеба с маслом, очень-очень тонко намазав - с кончика ножа.
Всё равно непонятно, я знаю.
Что полезное можно извлечь из данного описания - не пробуйте есть это ложками.

Везде встречается жидкий мед, который очень вкусно добавлять в чай с молоком. Наливается прямо из бутылки.

Тосты. Исключительно популярны.
Интересно то, что хлеб домой покупается только тостовый (я другого не видела) и используются сначала серединки, а уже последними две корочки. Пока ломтики хлеба лежат в пакете, в хлебнице, они всегда прикрыты двумя корочками.

Каждый народ имеет свои определенные способы сохранения и экономии денег. Откладываемый процент от дохода и способы экономии разные. Так, например, наиболее экономными являются азиаты, они экономят порядка 25 % своих средств, в Европе экономят меньше – около 15 %, а в Америке всего 10 %.

Самыми экономными странами Азии считаются:

• Индонезия,
• Сингапур,
• Таиланд,
• Филиппины,
• Вьетнам,
• Китай,
• Тайвань,
• Малайзия,
• Япония,
• Южная Корея.

В Европе самыми бережливыми являются:

• Германия,
• Швеция,
• Франция.

Недавно присоединилась к экономным странам и Америка.

Все эти народы экономят на самых разных вещах, таких как коммунальные услуги, одежда, автомобили и многое другое.

В нашей статье мы расскажем, как именно эти страны экономят свои средства.

Как экономят в Азии

Так, например, японцы являются одними из самых экономных жителей нашей планеты. Они сберегают четверть своего бюджета. Причем считают средства исключительно женщины, так как мужчины в этой стране являются добытчиками, а женщины распределяют бюджет.

В первую очередь они экономят на коммунальных услугах, например на воде. В их семьях принято принимать всей семьей одну ванну, то есть купаются по очереди друг за дружкой. Иногда оставшаяся вода используется также и для стирки белья. Сэкономленные деньги японцы вкладывают в ценные бумаги или банковские счета.

Японцы даже создали инновационные программы экономии средств. Например, разработали продукт, наполняющий воду кислородом. Это открытие позволяет экономить воду и энергию.

Весьма бережливыми являются вьетнамцы. Вьетнам – одна из самых экономных стран региона. Около 77 % вьетнамцев регулярно пополняют «заначку». Отличительной чертой их является то, что они не любят рисковать. Вьетнамцы предпочитают наличные, а свои сбережения хранят в золотых слитках или на банковских счетах, за что получают свои проценты.

60 % вьетнамцев стараются даже не развлекаться вне дома.

Довольно экономны и корейцы. Чтобы сэкономить на отоплении, они просто ставят в своих комнатах палатки и греются там. А женщины Кореи пошли еще дальше, они покупают мужьям яркие рубашки, что позволяет стирать их реже и, соответственно, экономить порошок.

Экономия в Европе

Не менее бережливыми являются и народы Европы.

Так, одной из самых экономных стран Европы является Швеция. Такой она стала из-за непомерных налогов и очень высоких цен за коммунальные услуги. Шведы платят один из самых крупных налогов мира – порядка 60 %, за услуги отдают около 20 %, взамен получая бесплатное образование.

Этому народу приходится экономить практически на всем. Жители Швеции стирают вещи в одной общей стиральной машине, которая есть в каждом доме, для того чтобы сэкономить на воде. К вещам они относятся тоже весьма бережно. Они не только стараются покупать их на распродажах, но и после того, как вещь уже не нужна, умудряются ее продать.

Более того, в обычаях шведов делать достаточно практичные подарки в виде ценных бумаг и откладывать деньги на счет детям. Счет этот открыт с самого раннего детства ребенка, и потому, достигая совершеннолетия, ребенок получает кругленькую сумму.

Существует у шведов и другой счет, пенсионный. Его открывают после сорока лет и откладывают туда часть средств, чтобы в старости получать сразу несколько пенсий. В нашей же стране приходится учиться копить немного .

Не менее экономными являются и немцы. В Германии принято откладывать порядка 10–15 % от заработка на «черный день». Это может быть вклад в инвестиционный фонд, пенсионный фонд, высоколиквидные акции, стабильно растущие в цене.

У немцев обычно бывает множество кредитов, и потому они экономят на всем. Покупают вещи на распродажах, причем далеко не бренды. Затем эти вещи отдают в благотворительные фонды. Немцы также экономят на коммунальных услугах. Стирают только ночью, потому что тарифы ниже. Газоны поливают исключительно из лейки, дождевой водой, которая набирается в бочки во дворе.

Чтобы не тратиться на отопление, стараются одеваться как можно теплее. В еде они тоже довольно неприхотливы и тратят на нее немного.

Довольно экономны и французы. Как и многие европейцы экономят на одежде и одеваются исключительно на распродажах. Чтобы купить вещи со скидкой порядка 80 %, они даже могут взять на работе отгул. Более того, французы не любят тратить деньги на подарки и зачастую просто передаривают свои или даже продают их.

Также французы одними из первых придумали подвозить попутчиков за деньги. Для этой цели они даже создают специальные сайты, на которых предлагают свои услуги.

Экономия в Америке и других странах

Интересен и опыт американцев. В этой стране каждый человек имеет кучу кредитов, которые весьма непросто оплачивать. Поэтому американцы экономят на машинах, одной машины у них хватает лет на 10. Также американцы неприхотливы в одежде и не тратят на это много денег.

Часто они сдают свои комнаты студентам и постоянно пользуются купонами для скидок. С рождением ребенка открывается специальный счет в банке, которым впоследствии оплачивается его образование.

И самое главное, американцы всегда и во всем надеются только на себя, а потому вкладывают деньги не только в государственные фонды.

Интересно экономят и жители Египта. Они строят дома без крыши, так как государство не признает их достроенными и не взимает с них налогов. В Австралии экономят на глажке вещей. В этой стране рубашка вешается на вешалку и отправляется в душ. Пока человек купается, рядом висящая рубашка отпаривается. Также австралийцы пользуются многоразовыми пакетами, а не полиэтиленовыми.

Многие с тоской взирают на Европу и США - эх, чтоб мы так жили! Однако оказывается, что жители развитых и благополучных стран экономят ничуть не меньше нас.

Швеция

Одна стиральная машина на всех и вклады на ребенка

Шведы платят самые высокие налоги в Европе (порядка 60% доходов) - тут поневоле станешь бережливым! Так что экономят они на всем.

Начнем с того, что шведы покупают одежду на распродажах, достаточно долго ее носят, но и потом не выбрасывают, а продают через специальные сайты. Такому же отношению к вещам они учат своих детей.

Шведы постоянно откладывают и вкладывают деньги - особенно в детей. На имя каждого ребенка здесь открыты накопительные счета, а на день рождения малышу вполне могут подарить сертификат инвестиционного фонда. С 35-37 лет шведы начинают откладывать часть доходов на пенсию.

Что касается экономии электроэнергии, то здесь у жителей Швеции буквально пунктик. В многоквартирных домах часто не покупают индивидуальную стиральную машину, а пользуются общей, которая стоит в специальном помещении. По вечерам многие зажигают свечи, а окна оставляют незашторенными - так экономят не только на собственном, но и на уличном освещении. А несколько лет назад в Швеции провели исследование и выяснили, что если на ночь отключать от розеток телевизоры, компьютеры, зарядки и т.д., в масштабах страны можно сэкономить столько энергии, сколько бы хватило для обеспечения жилых домов Стокгольма. Так что среднестатистический швед теперь не ложится спать, пока не повыдергивает все вилки из розеток.

Германия

Список покупок и индивидуальное отопление

Пару лет назад европейцы провели исследование и выяснили, что самой бережливой нацией в Европе являются немцы, которые с истинно немецкой педантичностью ежемесячно откладывают на будущее минимум 10% своих доходов. А где же изыскивают резервы?

Перед походом в супермаркет немцы предварительно составляют список необходимых покупок (как правило, на неделю вперед), но в отличие от нас, импульсивных, строго ему следуют. Выбирая одежду, немцы не переплачивают за бренды. Они не обращают внимания на лейблы, ходят по распродажам и не брезгуют секонд-хендами.

Экономят немцы и ресурсы: стиральные и посудомоечные машины включают ночью (когда тарифы ниже), а для полива газонов собирают дождевую воду в специальные баки. Отопление включают только в самые холодные дни, при этом температуру тщательно регулируют: гостиную прогревают в среднем до 20 градусов тепла, спальню - до +16...+18, а в кладовой и туалете нередко довольствуются 14 градусами тепла.

Охота за скидками и сайты ненужных вещей

Для американцев экономия - это хобби, а охота за скидками чуть ли не национальный вид спорта. Здесь могут неделями присматривать понравившуюся вещицу, дожидаясь, когда цена на нее снизится. А уж "черная пятница" (начало рождественских распродаж), в которую магазины открываются в пять утра, известна вообще во всем мире.

На еде жители США тоже экономят. Многие покупают дешевую калорийную еду, из-за чего ожирение здесь стало национальной проблемой. Обед на работу носят из дома, да и алкогольные напитки, вопреки сложившимся у нас стереотипам, зачастую пьют в домашней обстановке, а не в баре.

В США очень популярны сайты, которые помогают экономить. На одних можно разместить (и, соответственно, найти) вещи, которые хозяева готовы отдать бесплатно. На других - узнать всю информацию о распродажах и скидках на продукты, одежду, бытовую технику и т.д.

Американцы экономят на каждой мелочи, даже между близкими людьми расчеты производятся до цента. Моя подруга, которая живет в США уже больше 20 лет, рассказала, что на 10-летие дочери они устроили ей праздник в кафе. На вопрос о подарке подруга искренне удивилась: "Так это и был подарок! Мы с самого начала предложили ей выбор, и она выбрала праздник с друзьями. Мы заплатили 400 долларов - это очень дорогой подарок".

Такая бытовая мелочность и прижимистость американцев каким-то непостижимым образом сочетается с тем, что они легко берут кредиты на дорогие ненужные вещи. А еще здесь довольно распространена благотворительность: американцы часто делают пожертвования в фонд ветеранов войн, защиты животных и т.д.

Япония

Горстка риса и капсульные отели

В отличие от Европы, где семейный бюджет обычно планируют оба супруга, у японцев этим занимаются женщины. Они же устанавливают сумму карманных денег для своих мужей.

Надо сказать, что экономить у японок получается отлично: в среднем жители этой страны откладывают в копилку четверть заработка, тогда как европейцы - порядка 10-15%. Впрочем, эксперты говорят, что у японцев просто нет другого выхода: они вынуждены делать большие сбережения, поскольку живут в постоянном ожидании стихийных бедствий. К тому же пенсии здесь чрезвычайно низкие - предполагается, что каждый японец сам должен позаботиться о своей старости.

Японцы - это нация не просто экономная, но и, можно сказать, аскетичная. Едят они мало, могут довольствоваться горсткой риса на обед. А квартиры в японских домах совсем крошечные - так экономят не только на квартплате, но и на отоплении.

Понять, в какой тесноте могут без проблем существовать жители Страны восходящего солнца, помогает сугубо японская разработка - капсульные отели. В этих - с позволения сказать - гостиницах вместо комнат - небольшие спальные ячейки размером 1х2х1,5 метра, расположенные друг над другом. Считается, что этого размера вполне достаточно, чтобы спать, смотреть телевизор и читать.

Принято считать, что единственное, на чем не экономят японцы - это на воде, ведь они обязательно каждый день принимают ванну. Однако это выглядит расточительством только на первый взгляд. Во-первых, все члены семьи принимают ванну, не меняя воду (правда, перед этим каждый идет в душ). Во-вторых, в Японии широко распространена сантехника, которую можно назвать "унитаз-раковина". Раковина с краном располагается сверху над бачком, поэтому после мытья рук вода потом используется для слива в унитаз. Словом, выходит мегаэкономия - одновременно времени, пространства и воды.

Франция

Отгул для распродаж и попутчики в поездках

Пожалуй, больше всего распродажи любят французы. Здесь даже никто не удивится, если в сезон распродаж вы возьмете отгул, чтобы хорошенько пройтись по магазинам и получить максимально возможные 70%-ные, а то и 80%-ные скидки.

Еще одна сугубо французская черта - поиск попутчиков. Сейчас у нас тоже многие предпочитают объединяться, когда собираются ехать на автомобиле в другой город. Но в том-то и дело, что немало французов так ездят не только в дальние поездки, но и на работу, и даже в магазин за покупками! Естественно, расходы на бензин делят поровну.

Экономят жители Франции и на коммуналке. Принять ванну тут признак настоящей роскоши - обычно французы ограничиваются быстрым душем. А знакомая студентка, которая год жила в Париже, рассказывала, что зимой спала в спальном мешке - его покупка обошлась дешевле потенциальных счетов за электричество.

МНЕНИЕ

"Взять на вооружение можно, но все же у нас свои особенности"

Опыт других стран интересен, но все же у них свои национальные особенности, а у нас - свои, - отметил "КП" в Украине" независимый эксперт по розничной торговле Андрей Куценко. - К тому же из-за разной структуры расходов некоторые методы экономии будут не так эффективны. Например, у нас тоже очень популярны распродажи, но учитывая, что украинцы тратят на одежду в 8 раз меньше, чем на еду, экономия будет несущественной. Шведская привычка выключать бытовые приборы из розеток хороша и может прижиться, а вот ездить с соседями за продуктами по примеру французов или экономить на детских подарках, как это делают американцы, украинцы будут вряд ли.

Финхаки

Льготы пенсионерам нижегородской области по уплате транспортного налога Рассчитать налог на авто нижегородская

Оформление пенсии

Глобализация: сущность процесса, предпосылки и последствия глобализации

Платежные системы

Заявление на льготы по налогам